新华网 正文
"酸 嘢"
2017-03-15 16:26:03 来源:
关注新华网
微博
Qzone
评论
图集

指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。南宁人吃酸历史悠久,由于天气全年湿热,以前的人吃酸是为了解渴提神除湿气。现在吃酸是饮食习惯。 "酸嘢"一般采用当地物产木瓜、芒果、油橄果、李子、毛桃、嫩白菜、包心菜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,吃起来酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津开胃,令人垂涎。中华路十三中学后门边上的韦记酸品店是南宁市有名的百年老店。

+1
【纠错】 责任编辑: 阳芾坚
新闻评论
010070250010000000000000011100001131491571
友情链接:J8娱乐彩票代理  传奇彩票  天天彩票注册  天天彩票平台  大无限彩票开户  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!